Gasztro gyárlátogatások - Gastronomic factory visits

 

A gasztronómiai gyárlátogatások egyre népszerűbbek, mivel lehetőséget adnak a látogatóknak, hogy mélyebb betekintést nyerjenek az ételek és italok készítésének folyamatába, miközben megismerhetik a helyi hagyományokat és a kulináris iparág titkait. A gyárlátogatások során nemcsak a gyártási technológia kerül előtérbe, hanem a termékek története, azok alapanyagai és a gyártás mögötti szenvedély is. Legyen szó csokoládéról, sajtról, borról, pálinkáról, vagy akár sörről, a gasztronómiai gyárlátogatások élménye minden érzékszervet megmozgat. A látogatók nemcsak a gyártás minden fázisát figyelhetik meg, hanem meg is kóstolhatják az elkészült termékeket, és olyan egyedi ízekkel találkozhatnak, amelyek csak a helyszínen érhetők el. Ezen élmények által a gyárlátogatások nemcsak szórakoztatóak, hanem tanulságosak is, hiszen rávilágítanak arra, hogy a gasztronómia valódi művészet, amely évtizedek vagy akár évszázadok során formálódott.

Gastronomy factory tours are becoming more and more popular, as they give visitors the opportunity to take a deeper insight into the process of making food and drink, while learning about local traditions and the secrets of the culinary industry. The visits not only focus on the production technology, but also on the history of the products, their ingredients and the passion behind the process. Whether it's chocolate, cheese, wine, spirits, brandy or even beer, the experience of a gastronomic factory tour is a feast for all the senses. Visitors can not only follow every stage of the production process, but also taste the finished products and experience unique flavours that can only be found on site. Through these experiences, factory visits are not only entertaining but also educational, showing that gastronomy is a true art that has evolved over decades or even over centuries.

Zwack Unicum Múzeum és Látogatóközpont – Egy csepp történelem, egy korty tradíció (Budapest)

Zwack Unicum Museum and Visitor Centre - A drop of history, a sip of tradition (Budapest)

A Zwack Unicum Múzeum és Látogatóközpont a magyar italgyártás egyik legkiemelkedőbb történetét mutatja be, amely szorosan összefonódik Magyarország kultúrájával és történelmével. Az Unicum, a híres magyar gyógynövény likőr eredete több mint 230 évre nyúlik vissza, amikor a Zwack család először kezdte gyártani ezt az ikonikus italt.

The Zwack Unicum Museum and Visitor Centre presents one of the most outstanding stories of the Hungarian beverage industry, which is closely integrated with the culture and history of Hungary. The origins of Unicum, the famous Hungarian herbal liqueur, date back more than 230 years, when the Zwack family first started producing this iconic drink.

Az Unicum születése - Birth of Unicum

A legenda szerint az Unicum titkos receptje II. József császár idején született meg, amikor egy Zwack nevű orvos egy különleges gyógynövény likőrt készített a császár gyomorpanaszaira. A történet szerint a császár az ital elfogyasztása után azt mondta: „Das ist ein Unikum!” – innen ered az ital neve. A Zwack család 1790-ben alapította meg vállalkozását, amely hamarosan Magyarország egyik legismertebb likőrgyártójává vált. A recept, amely több mint 40 gondosan válogatott gyógynövényt tartalmaz, a család féltve őrzött titka maradt generációkon át.

The legend tells us that the secret recipe for Unicum was born during the reign of Emperor Joseph II, when a doctor named Zwack prepared a special herbal liqueur for the Emperor's stomach ailments. The story says that after drinking the liquor, the emperor said, "Das ist ein Unikum!" - thus the name of the drink. The Zwack family founded their business in 1790, which soon became one of the best-known liqueur producers in Hungary. The recipe, which contains more than 40 carefully selected herbs, has remained a closely guarded family secret for generations.

A történelem viharai - Storms of history

A Zwack család vállalkozása a 20. század során számos kihívással nézett szembe. A második világháború alatt a gyárat lebombázták, majd a kommunista rezsim idején államosították. A Zwack család kénytelen volt külföldre menekülni, de a titkos receptet sikerült megőrizniük. 1989-ben, a rendszerváltás után a Zwack család visszatért Magyarországra, és újjáépítette az Unicum gyárát. Azóta a Zwack Unicum újra a magyar kultúra egyik szimbóluma, amely világszerte elismert.

The Zwack family business has faced many challenges throughout the 20th century. The factory was bombed during the Second World War and nationalised under the communist regime. The Zwack family was forced to flee abroad, but managed to keep the secret recipe safe. In 1989, after the fall of communism, the Zwack family returned to Hungary and rebuilt the Unicum factory. Since then, Zwack Unicum has once again become a symbol of Hungarian culture, recognised the world over.

A múzeum létrejötte - Establishment of the museum

A Zwack Unicum Múzeum 2004-ben nyitotta meg kapuit Budapesten. A múzeum a család történetét, a gyártási folyamatokat és az Unicum fejlődését mutatja be interaktív kiállítások, relikviák és a történelmi lepárlók segítségével. A múzeumban a látogatók betekinthetnek a Zwack család privát archívumába, megismerhetik a gyártás kulisszatitkait, és megkóstolhatják a híres ital különböző változatait.

The Zwack Unicum Museum opened its doors in Budapest in 2004. The museum presents the history of the family, the production processes and the development of Unicum through interactive exhibitions, relics and historical distilleries. The museum offers visitors an insight into the private archives of the Zwack family, a behind-the-scenes look at the production process and a chance to taste different versions of the famous drink.

Gyulai Kolbász Múzeum és Látogatóközpont (Gyula)

Gyula Sausage Museum and Visitor Centre (Gyula)

A Gyulai kolbász születése - The birth of Gyula sausage

A Gyulai kolbász története a 19. század végén kezdődött. A híres kolbász alapját a magyar sertéstenyésztés adta, amely már ekkoriban is kiemelkedő volt. A kolbász ízét a gondosan válogatott fűszerek, például a magyar pirospaprika és fokhagyma, valamint a hagyományos füstölési eljárás tette különlegessé. 1924-ben a Gyulai kolbász először jelent meg nemzetközi kiállításon, és már ekkor aranyérmet nyert. Ez a siker alapozta meg a termék világhírét, amelyet azóta is a minőség és a hagyomány szimbólumaként tartanak számon.

The history of Gyulai sausage began at the end of the 19th century. The famous sausage was based on Hungarian pig farming, which was already outstanding at that time. The flavour of the sausage was made special by the carefully selected spices, such as Hungarian red pepper and garlic, and the traditional smoking process. This success established the product's worldwide reputation, and it has been a symbol of quality and tradition ever since.

A múzeum megalakulása - Establishment of the museum

A Gyulai Kolbász Múzeumot azért hozták létre, hogy megőrizzék és bemutassák ezt a különleges gasztronómiai örökséget. A látogatóközpontban betekintést nyerhetünk a kolbászgyártás hagyományos technológiájába, a füstölés és érlelés folyamataiba, valamint a termék fejlesztésének történetébe. A múzeum nemcsak a Gyulai kolbászról, hanem a magyar húsipar fejlődéséről és a vidéki élethez szorosan kapcsolódó gasztronómiai kultúráról is átfogó képet nyújt. A kiállítás interaktív elemekkel és régi eszközökkel segít megismerni a tradicionális húsfeldolgozás világát.

The Gyula Sausage Museum was created to preserve and exhibit this unique gastronomic heritage. In the visitor centre you can gain insight into the traditional technology of sausage production, the smoking and maturing processes, and the history of the product's development. The museum offers a comprehensive picture not only of Gyula sausage, but also of the development of the Hungarian meat industry and the gastronomic culture closely linked to rural life. The exhibition uses interactive elements and old tools to help you get to know the world of traditional meat processing.

Élmény a látogatóknak - A treat for visitors

A Gyulai Kolbász Múzeumban a látogatók nemcsak nézhetik, hanem aktívan részt is vehetnek a kolbászkészítés folyamatában, kipróbálhatják a gyúrást, töltést és a fűszerezést is. A program része a kóstolás, amely során megízlelhetik a különböző típusú kolbászokat és húsipari termékeket. A múzeum célja, hogy a látogatók megértsék és értékeljék a magyar gasztronómiai hagyományokat, miközben egy ízletes és különleges élménnyel gazdagodnak. A Gyulai Kolbász Múzeum így egyszerre turisztikai attrakció és a magyar kulturális örökség fontos őrzője.

Zwack Kecskeméti Pálinkamanufaktúra

Zwack Pálinkamanufaktúra Kecskemét

A Zwack Kecskeméti Pálinkamanufaktúra története szorosan összefonódik a Zwack család hagyományos italgyártási mesterségével, amely több generáción átívelő szakértelemmel és tapasztalattal rendelkezik a pálinkakészítés terén. Az alapító, Zwack József, aki az egyik legismertebb magyar alkoholos italgyártó család tagja, 2007-ben Kecskeméten indította el a manufaktúra működését, hogy egy újabb fejezetet nyisson a család történetében, miközben megőrzi a magyar pálinkakészítés ősi hagyományait.

The history of the Zwack Kecskemét Pálinkamanufaktúra is closely connected to the traditional craft of the Zwack family, which has generations of knowledge and experience in the production of pálinka.The founder, József Zwack, a member of one of the most famous Hungarian spirits producing families, established the factory in Kecskemét in 2007 to open a new chapter in the family's history, while preserving the ancient traditions of Hungarian pálinka production.

A Kecskeméti Pálinkamanufaktúra a helyi gyümölcsök felhasználására épít, és a legjobb alapanyagokat választja ki az autentikus, prémium minőségű pálinkák elkészítéséhez. A gyártási folyamat során az alapanyagokat kézzel válogatják, a pálinkát tradicionális, kézi desztillációs eljárásokkal készítik, miközben a legújabb technológiai fejlesztéseket is alkalmazzák a legmagasabb minőség biztosítására. A manufaktúra egyedülálló módon ötvözi a régmúlt hagyományait a modern szemlélettel. A termékeiket a tradicionális receptúrák és a családi tudás örökségére alapozzák, mindeközben nemcsak a pálinkák, hanem a vállalat filozófiája is a minőség és a helyi értékek megőrzésére összpontosít.

The Kecskemét Pálinkamanufaktúra relies on the use of local fruit and selects the best ingredients to make authentic, premium quality pálinka. During the production process, the raw materials are hand-selected and the pálinka is made using traditional hand-distillation methods, while the latest technological advances are applied to ensure the highest quality. The manufactory combines the traditions of the past with a modern approach in a unique way. They base their products on a heritage of traditional recipes and family knowledge, while focusing not only on the quality of the brandies, but also on the company's philosophy of preserving quality and local values.

A látogatók lehetőséget kapnak arra, hogy megismerkedjenek a pálinkakészítés folyamatával, bepillantást nyerjenek a gyártás kulisszái mögé és megkóstolják a manufaktúra különleges, prémium pálinkáit.

Visitors will have the opportunity to learn about the pálinka-making process, get a behind-the-scenes look at the production and taste the special premium pálinka of the manufactory.

Szamos Marcipán Múzeum és Látogatóközpont (Szentendre)

Szamos Marzipan Museum and Visitor Centre (Szentendre)

A Szamos Marcipán Múzeum és Látogatóközpont története szorosan összefonódik a Szamos család évtizedes, hagyományos marcipángyártó mesterségével, amely Magyarország egyik legismertebb édességmárkájává vált. Az 1950-es években indult a Szamos Marcipán története, amikor is Szamos Miklós kézműves marcipánt kezdett készíteni. A márka gyorsan ismertté vált, köszönhetően a minőségi alapanyagoknak, a gondosan kidolgozott receptúráknak és a tradicionális marcipánkészítő technológiáknak.

The history of the Szamos Marzipan Museum and Visitor Center is closely rooted in the decades-old traditional marzipan-making craft of the Szamos family, which has become one of Hungary's best-known confectionery brands. The history of Szamos Marzipán began in the 1950s, when Miklós Szamos started making handcrafted marzipan. The brand quickly became famous thanks to its quality ingredients, carefully crafted recipes and traditional marzipan-making techniques.

A Szamos Marcipán Múzeum 2004-ben nyitotta meg kapuit, hogy bemutassa a látogatóknak a marcipánkészítés művészetét és annak történelmét. A múzeumban a látogatók betekintést nyerhetnek a marcipánkészítés titkaiba, és megismerhetik a marcipán evolúcióját, valamint annak szerepét a magyar gasztronómiában. A múzeumban bemutatott egyedülálló kiállítások és a marcipán történetét bemutató tárgyak révén a látogatók valódi élményt nyerhetnek a marcipán világában.

The Szamos Marzipan Museum opened its doors in 2004 to introduce visitors to the art and history of marzipan making. The museum offers visitors an insight into the secrets of marzipan making, the evolution of marzipan and its role in Hungarian gastronomy. The unique exhibitions and objects on display in the museum, which tell the history of marzipan, give visitors a real experience of the world of marzipan.

A múzeumban nemcsak a marcipán történetével, hanem a különféle marcipánformák és művészeti alkotások széles választékával is találkozhatnak. Az egyik legismertebb attrakció a múzeumban található marcipán szobor, amely az aprólékos kézimunka és a művészi érzék esszenciája. Ezen kívül a látogatók részt vehetnek interaktív programokon, mint például marcipánformázó workshopokon, ahol saját marcipán alkotásokat készíthetnek.

In the museum, you will not only learn about the history of marzipan, but also a wide range of different marzipan shapes and artworks. One of the most famous attractions is the marzipan figurine in the museum, which is the essence of fine craftsmanship and artistic flair. Visitors can also take part in interactive activities such as marzipan moulding workshops, where they can make their own marzipan creations.

A Szamos Marcipán Múzeum és Látogatóközpont a marcipánkészítés iránt érdeklődők számára egyedülálló élményt kínál, és a látogatóknak lehetőséget biztosít arra, hogy megismerkedjenek a hagyományos magyar édesség, a marcipán gazdag történetével és a Szamos család örökségével. Az élményt a műhelylátogatások, a marcipánkészítő bemutatók és a tematikus rendezvények teszik még különlegesebbé.

The Szamos Marzipan Museum and Visitor Centre offers a unique experience for those interested in marzipan making, and gives visitors the opportunity to learn about the rich history of the traditional Hungarian sweet, marzipan, and the heritage of the Szamos family. The experience is made even more special by workshop visits, marzipan-making demonstrations and themed events.

Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont

Törley Collection and Visitor Centre

A Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont története a magyar pezsgőgyártás kiemelkedő hagyományaihoz és a Törley család évszázados munkájához kapcsolódik. A Törley pezsgőgyárat 1882-ben alapította Törley József, aki Franciaországban, Champagne-ban sajátította el a pezsgőkészítés mesterségét. A gyár hamar híressé vált, és a Törley pezsgő a minőségi magyar pezsgő szinonimája lett.

The history of the Törley Collection and Visitor Centre is linked to the outstanding traditions of Hungarian sparkling wine production and the Törley family's centuries-long work. The Törley sparkling wine factory was founded in 1882 by József Törley, who learned the art of champagne making in Champagne, France. The factory soon became famous and Törley champagne became synonymous with quality Hungarian sparkling wine.

A Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont 2000-ben alakult meg, hogy bemutassa a Törley pezsgőgyártás történelmét, a pezsgő készítésének titkait, és a család örökségét a látogatók számára. A látogatóközpont és múzeum rendkívül gazdag kiállításokkal rendelkezik, amelyek bemutatják a pezsgő előállításának minden fázisát a szőlő termesztésétől kezdve, a borászat rejtelmein át egészen a palackozásig.

The Törley Collection and Visitor Centre was established in 2000 to introduce visitors to the history of Törley champagne production, the secrets of champagne making and the family heritage. The Visitor Centre and Museum has a wealth of exhibitions covering all the stages of champagne production, from the growing of the grapes, through the mysteries of winemaking, to bottling.

A gyűjtemény egyik legérdekesebb része a pezsgőgyártás történetének és a Törley család életének bemutatása, amely autentikus tárgyakkal, fényképekkel és dokumentumokkal van alátámasztva. Az érdeklődők megismerkedhetnek a pezsgőkészítés évszázados hagyományaival, és a gyűjtemény azokat is elbűvöli, akik szeretnék megérteni a pezsgő erjesztésének és érlelésének bonyolult, ám izgalmas folyamatát.

One of the most interesting parts of the collection is the history of champagne production and the life of the Törley family, supported by authentic objects, photographs and documents. Visitors can learn about the centuries-old tradition of champagne making, and the collection will also fascinate those who want to understand the complex but fascinating process of fermenting and ageing champagne.

A Törley Látogatóközpontban a látogatók lehetőséget kapnak arra, hogy megismerkedjenek a pezsgőkóstolás művészetével is, amely során a különféle Törley pezsgők mellett szakértői bemutatókat és előadásokat is hallhatnak. Az interaktív programok és kóstoló túrák különösen népszerűek, ahol a vendégek saját maguk is megtapasztalhatják a pezsgőkészítés egyedülálló világát.

At the Törley Visitor Centre, visitors will also have the opportunity to learn the art of champagne tasting, with expert demonstrations and lectures alongside a variety of Törley sparkling wines. Interactive programmes and tasting tours are particularly popular, where guests can experience the unique world of sparkling wine making for themselves.

A Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont nemcsak egy gyár bemutatása, hanem egy kulturális élmény is, amely lehetőséget biztosít arra, hogy a látogatók megismerkedjenek a pezsgő és annak készítésének történetével, miközben egy felejthetetlen élménnyel gazdagodnak.

The Törley Collection and Visitor Centre is not only a factory showcase, but also a cultural experience that gives visitors the opportunity to learn about the history of sparkling wine and its production, while enjoying an unforgettable experience.

Dréher Sörgyár Látogatóközpont

Dréher Beer Brewery Visitor Centre

A Dreher Sörgyár Látogatóközpont története szorosan összefonódik Magyarország sörgyártásának hagyományaival és a Dreher család több mint 150 éves munkásságával. A Dreher Sörgyárat 1862-ben alapította Dreher Antal, aki az osztrák sörgyártásban szerzett tapasztalatait Magyarországon kamatoztatta. A cég hamarosan az egyik legnagyobb és legismertebb sörgyártó vállalattá vált Magyarországon, és az általa gyártott sörök, mint a Dreher Classic, a Dreher Bak és a Dreher IPA a magyar sörkultúra azóta is meghatározó szereplői.

The history of the Dreher Brewery Visitor Centre is closely intertwined with the traditions of beer production in Hungary and the more than 150 years of the Dreher family. The Dreher Beer Brewery was founded in 1862 by Antal Dreher, who put his experience in Austrian beer production to good use in Hungary. The company soon became one of the largest and best-known brewing companies in Hungary, and its beers, such as Dreher Classic, Dreher Bak and Dreher IPA, have been a dominant feature of Hungarian beer culture ever since.

A Dreher Sörgyár Látogatóközpont 2012-ben nyitotta meg kapuit, hogy a látogatók számára bemutassa a sörgyártás folyamatát, valamint a Dreher Sörgyár történelmét és hagyományait. A látogatóközpont célja, hogy interaktív élményeket kínáljon a sörfogyasztóknak és a sörkészítés iránt érdeklődőknek. A látogatók megismerkedhetnek a sörgyártás minden lépésével, a malátázástól és komlózástól kezdve, a főzés, erjesztés, palackozás és végül a söröshordók érlelésének titkáig.

The Dreher Brewery Visitor Centre opened its doors in 2012 to show visitors the process of brewing beer and the history and traditions of the Dreher Brewery. The Visitor Centre aims to provide an interactive experience for beer drinkers and those interested in beer making. Visitors can learn about every step of the brewing process, from malting and hopping, to brewing, fermentation, bottling and finally the secrets of maturing beer in kegs.

A Látogatóközpont egyik legizgalmasabb része az a lehetőség, hogy a vendégek részt vehetnek egy sörkóstolón, ahol különböző Dreher söröket kóstolhatnak meg, miközben szakértői bemutatót hallhatnak a sörkészítés tudományáról és művészetéről. Az interaktív kiállításokon a sörfőzéshez kapcsolódó történelmi tárgyak és eszközök segítségével a látogatók részletesen megismerkedhetnek a sör készítésének minden aspektusával.

One of the most exciting parts of the Visitor Centre is the opportunity for guests to take part in a beer tasting where they can sample a variety of Dreher beers while listening to an expert presentation on the science and art of brewing. Interactive exhibitions will allow visitors to learn in detail about all aspects of beer making through historical objects and tools related to brewing.

A Dreher Sörgyár Látogatóközpont igyekszik bemutatni a sörkészítés ipartörténetét és hagyományait, miközben a látogatók élvezhetik a modern sörkultúra vívmányait is. A központ rendkívül népszerű mind a turisták, mind a sörrajongók körében, akik érdeklődnek a sörgyártás iránt, és szeretnének betekintést nyerni ennek a több mint egy évszázados ipar kulisszái mögé.

The Dreher Brewery Visitor Centre aims to showcase the history and traditions of the brewing industry, while visitors can also enjoy the achievements of modern beer culture. The centre is extremely popular with tourists and beer enthusiasts alike, who are interested in beer production and want to get a behind-the-scenes look at an industry that has been around for over a century.

A Dreher Sörgyár Látogatóközpont tehát nemcsak egy érdekes múzeum, hanem egy olyan élmény, amely összekapcsolja a magyar sörgyártás hagyományait a modern technológiákkal, miközben lehetőséget ad arra, hogy a látogatók felfedezzék és élvezzék a sörfőzés világát.

The Dreher Brewery Visitor Centre is therefore not only an interesting museum, but also an experience that combines the traditions of Hungarian brewing with modern technologies, while giving visitors the opportunity to discover and enjoy the world of brewing.

Pécsi Sörfőzde

Brewery of Pécs

A Pécsi Sörfőzde 1848-ban alakult, és már az első évtizedekben kiemelkedett a magyar söriparban, sörtípusai és minősége révén gyorsan nagy népszerűségre tettek szert. A sörgyár, amely a város ipari örökségének meghatározó eleme, a 19. század végére és a 20. század elejére az egyik legnagyobb és legismertebb sörfőzdévé nőtte ki magát.

The Pécs Brewery was founded in 1848, and already in the first decades it stood out in the Hungarian beer industry, quickly gaining great popularity due to its beer types and quality. The brewery, which is a key element of the city's industrial heritage, grew to become one of the largest and best-known breweries by the end of the 19th and the beginning of the 20th century.

A Pécsi Sörfőzde Látogatóközpont hivatalosan 2007-ben nyitotta meg kapuit, és azóta a látogatók számára egyedülálló élményt nyújt, betekintést adva a sörfőzés hosszú és gazdag történetébe. Az alapító család által hozott hagyományok és a modern sörfőzés titkai ötvöződnek a látogatóközpontban, amely bemutatja a sörkészítés minden egyes fázisát a malátázástól a komlózáson át egészen a főzésig és palackozásig.

The Pécs Brewery Visitor Centre officially opened its doors in 2007, and since then it has been offering visitors a unique experience, providing an insight into the long and rich history of brewing. The traditions brought by the founding family and the secrets of modern brewing are combined in the visitor centre, which shows every stage of beer making, from malting and hopping to brewing and bottling.

A látogatóközpont kiemelt része az interaktív kiállítás, amely bemutatja a sörkészítés történelmét és folyamatait. A látogatók megtudhatják, hogyan indult a Pécsi Sörfőzde, miként fejlődött az iparág, és hogyan vált a város egyik legismertebb ipari szereplőjévé. A központban a látogatók megismerkedhetnek a sörfőzés hagyományaival, a különböző alapanyagokkal, a fermentálás művészetével, valamint a modern sörkészítés technológiáival. A látogatók számára a legnagyobb élmény a sörkóstoló, amely lehetőséget biztosít arra, hogy a Pécsi Sörfőzde híres sörfajtáit megkóstolják, miközben szakértői bemutatót hallhatnak a sörkészítés folyamatáról és az egyes típusok különböző ízjegyeiről. 

A key feature of the visitor centre is the interactive exhibition, which tells the history and processes of beer making. Visitors can learn how the Pécs Brewery started, how the industry developed and how it became one of the city's best-known industrial players. Visitors can learn about the traditions of brewing, the different raw materials, the art of fermentation and modern brewing technologies. Visitors will enjoy the beer tasting, which will give them the opportunity to taste the famous beers of the Pécs Brewery, while hearing expert presentations on the brewing process and the different flavours of each type. 

Zsolnay Negyed - Látványmanufaktúra (Pécs)

Zsolnay Quarter - Sightseeing Manufactory (Pécs)

A Zsolnay Negyed Látványmanufaktúra története a Zsolnay család híres pécsi porcelángyárához és annak több mint 160 éves hagyományához kapcsolódik. A Zsolnay család az 1850-es években alapította meg Pécsett az ipari üzemet, amely azóta is az egyik legismertebb magyar porcelángyártó, kerámia- és iparművészeti manufaktúra. Az első világháború előtt az üzem a világ egyik legnagyobb és legismertebb porcelángyártójává nőtte ki magát, s a híres Zsolnay kerámia és porcelán mázakat, valamint a különleges pirogránitot is ekkor kezdték el gyártani.

The history of the Zsolnay Quarter is associated with the famous porcelain factory of the Zsolnay family in Pécs and its more than 160-year tradition. The Zsolnay family founded the industrial factory in Pécs in the 1850s, which has been one of the best-known Hungarian porcelain, ceramics and applied arts manufactories ever since. Before the First World War, the factory became one of the largest and best-known porcelain manufacturers in the world, and the famous Zsolnay ceramics and porcelain glazes, as well as the special pyrogranite, were also produced at this time.

A Zsolnay Negyed Pécs kulturális és művészeti központjává vált, ahol a Zsolnay gyár és az iparművészet iránti elkötelezettség napjainkban is meghatározó szerepet játszik. Az egykori gyártelep területén létrejött kulturális negyed, amely az ipari örökség védelmét és a művészetek iránti tiszteletet ötvözi, a látogatók számára számos interaktív élményt kínál, köztük a Zsolnay Negyed Látványmanufaktúrát.

The Zsolnay Quarter has become the cultural and artistic centre of Pécs, where the Zsolnay factory and the commitment to craftsmanship still play a decisive role today. The cultural quarter, which combines the protection of industrial heritage and respect for the arts, offers visitors a range of interactive experiences, including the Zsolnay Quarter Sightseeing Manufaktur.

A Látványmanufaktúra története 2010-es évekre nyúlik vissza, amikor a Zsolnay Porcelángyár területén található egykori gyártócsarnokokat és műhelyeket modern kulturális központokká alakították át. A Látványmanufaktúra célja, hogy bemutassa a Zsolnay kerámia készítésének és díszítésének hagyományos módszereit, miközben interaktív élményt nyújt a látogatók számára, lehetőséget biztosítva a porcelánkészítés és díszítés titkainak megismerésére.

The history of the Manufactory of Attractions dates back to the 2010s, when the former production halls and workshops of the Zsolnay Porcelain Factory were transformed into modern cultural centres. The aim of the Visitors' Manufactory is to showcase the traditional methods of making and decorating Zsolnay ceramics, while providing visitors with an interactive experience, giving them the opportunity to learn the secrets of porcelain making and decoration.

A látogatók megismerkedhetnek a Zsolnay porcelángyártás régi technikáival, a kézi formázás, festés és mázazás folyamatával, sőt, maguk is kipróbálhatják a kerámiázást, porcelánfestést. A manufaktúrában a látogatók egyedülálló módon betekintést nyerhetnek a tradicionális és modern porcelángyártás egyes fázisaiba, miközben alkotótevékenységük során maguk is részt vehetnek a művészeti folyamatokban. Az élmény során különböző mesterségbeli technikák, festési minták és egyedi dizájnok is bemutatásra kerülnek.

Visitors can learn about the old techniques of Zsolnay porcelain production, the process of hand moulding, painting and glazing, and even try their skills at ceramics and porcelain painting. The Manufactory offers visitors a unique insight into the various stages of traditional and modern porcelain production, while they can also participate in the artistic process themselves. The experience also introduces different craft techniques, painting patterns and unique designs.

A Zsolnay Negyed Látványmanufaktúra nem csupán a helyi, hanem a nemzetközi közönség számára is vonzó kulturális célpont, amely Pécs ipari és művészeti örökségét egy modern környezetben, interaktív élményekkel ötvözi. A manufaktúra tevékenységei hozzájárulnak ahhoz, hogy a Zsolnay márka és a pécsi kerámia hagyományai ne csak a múltban, hanem a jelenben is aktívan jelen legyenek, és folyamatosan új életre keljenek a művészetek világában.

The Zsolnay Quarter is a cultural destination that attracts not only local but also international audiences, combining the industrial and artistic heritage of Pécs in a modern environment with interactive experiences. The activities of the Manufactory contribute to the active presence of the Zsolnay brand and the traditions of Pécs ceramics not only in the past but also in the present, and to their continuous revival in the world of art.

Herendi Porcelánmanufaktúra Látogatóközpont

Herendi Porcelain Manufactory Visitor Centre

A Herendi Porcelánmanufaktúra Látogatóközpont története a magyar porcelángyártás egyik legismertebb és legnagyobb hagyományokkal rendelkező műhelyéhez, a Herendi Porcelánmanufaktúrához kötődik. Az 1826-ban alapított manufaktúra a világ egyik legismertebb porcelángyártója, és a Herendi porcelán az évtizedek során a luxus, minőség és művészet szimbólumává vált. Az alapító, Hering József a manufaktúrát azzal a céllal hozta létre, hogy a legfinomabb porcelánt készítse, és a legmagasabb szintű művészeti igényeknek feleljen meg.

The history of the Herend Porcelain Manufactory Visitor Centre is linked to one of the best known and most traditional workshops of the Hungarian porcelain industry, the Herend Porcelain Manufactory. Founded in 1826, the Manufactory is one of the world's best-known porcelain manufacturers, and over the decades Herendi porcelain has become a symbol of luxury, quality and art. The founder, Joseph Hering, established the Manufactory with the aim of producing the finest porcelain and meeting the highest artistic standards.

A manufaktúra kezdetben csak kis szériájú termékeket gyártott, de hamarosan elérte a nemzetközi piacokat, és különleges, kézzel festett porcelánjaival világszerte elismerést szerzett. A Herendi porcelán a híres mintáiról és a rendkívül precíz, kézműves munkájáról vált ismertté. A manufaktúra mesterei több évtizedes tapasztalattal rendelkeznek, és az egyes darabok minden egyes fázisát gondosan, hagyományos technikákkal készítik.

The manufactory started off producing only small quantities, but soon reached international markets and gained worldwide prestige for its unique hand-painted porcelain. Herendi porcelain has become known for its famous designs and extremely precise craftsmanship. The manufactory's master craftsmen have decades of experience and each stage of each piece is carefully crafted using traditional techniques.

A Herendi Porcelánmanufaktúra Látogatóközpont története a 2000-es évek elejére nyúlik vissza, amikor a manufaktúra felismerte a látogatói igényeket és a porcelángyártás iránti érdeklődést. A Látogatóközpont célja, hogy bemutassa a Herendi porcelán készítésének művészetét és történelmét, miközben interaktív élményt kínál a látogatóknak.

The history of the Herend Porcelain Manufactory Visitor Center dates back to the early 2000s, when the manufactory recognized the visitor needs and interest in porcelain production. The Visitor Center aims to showcase the art and history of Herend porcelain making, while offering visitors an interactive experience.

A Látogatóközpont látogatói betekintést nyerhetnek a porcelángyártás minden fázisába: a mintázás, öntés, festés és égetés folyamataiba. A látogatók megismerhetik a manufaktúra híres mintáit, mint például a Királyi Mintát vagy a Pécsi Virág mintát, és a porcelánkészítés minden lépését a hagyományos kézműves technikák segítségével.

Tourists to the Visitor Center can get insight into all phases of porcelain production: the processes of patterning, casting, painting and firing. Visitors can learn about the manufactory's famous patterns, such as the Royal Pattern or the Pécsi Flower Pattern, and all steps of porcelain production using traditional craft techniques.

A központban a látogatók egyedülálló módon részt vehetnek a porcelánkészítés folyamatában, lehetőségük van kipróbálni a festést és az öntést is, valamint megalkothatják saját, egyedi porcelántermékeiket. A manufaktúra a látogatók számára bemutatja a porcelángyártás tradicionális titkait, valamint hangsúlyozza a minőséget és a precizitást, amely minden egyes Herendi darabot jellemez.

At the center, visitors can participate in the porcelain-making process in a unique way, having the opportunity to try painting and casting, as well as create their own unique porcelain products. The manufactory introduces visitors to the traditional secrets of porcelain production and emphasizes the quality and precision that characterizes each Herend piece.

A Herendi Porcelánmanufaktúra Látogatóközpont nem csupán a porcelán iránt érdeklődők, hanem a művészetek szerelmesei számára is vonzó célpont, amely a kézműves mesterség és a hagyományok tiszteletét ötvözi a modern technológiával. A látogatók megismerkedhetnek a manufaktúra történetével, és személyesen is felfedezhetik, hogyan válik egy egyszerű porcelán darabból igazi műalkotás.

The Herend Porcelain Manufactory Visitor Center is an attractive destination not only for those interested in porcelain, but also for art lovers, combining the respect for craftsmanship and tradition with modern technology. Visitors can learn about the history of the manufactory and personally discover how a simple piece of porcelain becomes a true work of art.

A Látogatóközpont kiemelkedő szerepet játszik a Herendi porcelán népszerűsítésében és a manufaktúra értékeinek megőrzésében, segítve a látogatókat abban, hogy megértsék és értékeljék a Herendi porcelán gazdag történelmét és a mögötte rejlő művészetet.

The Visitor Center plays a prominent role in promoting Herend porcelain and preserving the values ​​of the manufactory, helping visitors understand and appreciate the rich history of Herend porcelain and the art behind it.