Ételek és borok - Food and wine
Borok fajtái és ételpárosítási útmutató – mit mivel érdemes fogyasztani? Types of wine and food pairing guide – what should you drink with what? A bor és az étel kapcsolata évszázadokra nyúlik vissza, mégis sokan érzik úgy, hogy a bor–étel párosítás bonyolult, „szakértőknek való” terület. A jó hír az, hogy nem kell sommelier-nek lenned ahhoz, hogy élvezd a harmonikus ízeket. The relationship between wine and food dates back centuries, yet many people feel that pairing wine with food is complicated and something best left to the experts. The good news is that you don't have to be a sommelier to enjoy harmonious flavors. Egy jól megválasztott bor kiemeli az étel karakterét , felerősíti az ízeket, míg egy rossz párosítás elnyomhatja vagy elbillentheti az összhatást. Az alábbi útmutató segít eligazodni a leggyakoribb borfajták között, és megmutatja, melyik ételhez milyen bor illik a legjobban. A well-chosen wine enhances the character of a dish and intensifies its flavors, while a ...